Καλημέρα φίλοι μου! Επειδή σας έχω αφήσει πολύ καιρό χωρίς συνταγούλα……

ΥΛΙΚΑ:

200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες

ΥΛΙΚΑ

500 γραμ.λαζάνια.
8-10 φέτες μπέικον σε κομματάκια
200 γραμ κεφαλογραβιέρα τριμμένη
200 γραμ.τυρί έμενταλτριμμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:

20 κολοκυθοανθοί (όσους μπορείτε να βρείτε, τόσο το καλύτερο)

1/2 κιλό φέτα πικάντικη

3-4 αυγά

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ:

Αλεύρι

αλάτι μια πρέζα

πιπέρι μια πρέζα

νερό (τόσο οσο να είναι παχίρευστος χυλός)

λάδι για το τηγάνισμα

ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ:

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθολούλουδα απο μέσα.

Θριματίζουμε την φέτα και ανακατέβουμε με τα αβγά.

Σε άλλο λεκανάκι, βάζουμε ολα τα υλικά για το κουρκούτι.

Γεμίζουμε τα κολοκιθολούλουδα με το μίγμα της φέτας, στίβουμε λίγο τις άκρες των λουλουδίων για να μην βγεί η γέμιση και το βουτάμε μέσα στο κουρκούτι να πιάσει παντού.

Με ενα κουτάλι το πέρνουμε προσεκτικά και το βάζουμε στο καυτό λάδι. Μόλις πάρει χρώμα απο παντού, τοτε το βγάζουμε και το τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.

Αν σας κοπούνε οι ανθοί, μην τους πετάξετε. Μπορείτε να τους κόψετε ψιλά-ψιλά μέσα στην γέμιση με την φέτα.

Καλή Επιτυχία!

Πηγή:οι συνταγές της παρέας

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:

1 μελιτζάνα, 1κολοκύθι, 1πατάτα, 1ντομάτα, 1κρεμμύδι, 1πιπεριά πράσινη, 1πιπεριά κόκκινη, 1πιπεριά κίτρινη, 2σκελ.σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανo, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, 2 κ.σ.ξύδι, 2 κ.σ.μέλι.

Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν κι από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια!

Τι χρειαζόμαστε:

6 τσιπούρες μέτριες

6 πατάτες σε ροδέλες

2 σφηνάκια ούζο

3 κ.σ. μουστάρδα

Καλό μεσημέρι κόσμε! Να σας ανοίξουμε την όρεξη με ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι; Πάμε λοιπόν...

Χαίρετε,χαίρετε!!! Ξέρετε κανέναν καλύτερο τρόπο να ευχηθούμε ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους τους εορτάζοντες και εορτάζουσες ; Ουκ ολίγοι σήμερα...Χρόνια σας πολλά λοιπόν!!!

Τι χρειαζόμαστε:

4 συσκευασίες μπισκότα OREO

80 γρ. βούτυρο

250 γρ. τυρί μασκαρπόνε

2 κουτάκια σαντιγί ΜΟΡΦΑΤ

Τι λέτε να μαγειρέψουμε σήμερα;

Εμείς σας έχουμε μια πρόταση!

Χοιρινή τηγανιά με χυλοπίτες και κρέμα γάλακτος: