το απόγευμα με άφθονα εδέσματα και πολύ μουσική.
Το Σάββατο 25 Φεβρουαρίου καρναβαλική παρέλαση με πολύ κέφι και στην συνέχεια συναυλία με τον Χρήστο Κυπριανίδη.
Την καθαρά Δευτέρα η Δημοτική κοινότητα Νέα Μαδύτου προσφέρει παραδοσιακή φασολάδα και άλλα παραδοσιακά εδέσματα στην πλατεία του χωριού.