Εκτύπωση αυτής της σελίδας

ENA ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΣΤΗ ΣΤΙΓΜΗ!
  • μέγεθος γραμματοσειράς +

26 Ιουνίου 2013
(0 ψήφοι)
K2_ITEM_AUTHOR 

milfeig mefraoylesΕίναι σίγουρα από τα αγαπημένα γλυκά της οικογένειας.  Με την συνταγή που διαλέξαμε, το φτιάχνετε στη στιγμή!

 

Συστατικά

1/2 κιλό σφολιάτα

400 γραμμάρια φυτική κρέμα χτυπημένη σε σαντιγί με 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη.

400 γραμμάρια φράουλες κομμένες φέτες και μερικές ολόκληρες,

Άχνη και λίγη τρούφα για το γαρνίρισμα.

 

Οδηγίες

Απλώνουμε την σφολιάτα και την κόβουμε σε τρείς λωρίδες. Τις τρυπάμε πυκνά με το πιρούνι και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολα, να ψηθούν στους 170 βαθμούς περίπου 20 λεπτά. Τις κρυώνουμε και τις πατάμε τα φύγει ο αέρας.

Κόβουμε από την στενή πλευρά να σιάξουν και κρατάμε τα τρίμματα. Βάζουμε σε πιατέλα το ένα φύλλο, βάζουμε από πάνω το 1/3 της κρέμας και απλώνουμε φετάκια από φράουλες.

 

Προσθέτουμε το άλλο φύλλο και απλώνουμε και σ΄αυτό κρέμα και φράουλες.

 Βάζουμε από πάνω το τρίτο φύλλο,  απλώνουμε κρέμα, τα τρίμματα και στολίζουμε με φράουλες.

 Ρίχνουμε από πάνω λίγη άχνη και λίγη τρούφα. Το βάζουμε στο ψυγείο μερικές ώρες και μετά σερβίρουμε.

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr

Μαρία Μπακατζά

Τελευταία άρθρα από τον/την Μαρία Μπακατζά