ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ
  • μέγεθος γραμματοσειράς +

02 Σεπτεμβρίου 2013
(0 ψήφοι)
K2_ITEM_AUTHOR 

kotasalataΜια γευστική σαλάτα που θα φτιάξετε αμέσως και μπορεί να αντικαταστήσει και το κυρίως πιάτο.

 

Υλικά συνταγής

 

•6 μέτριες πατάτες

•1 φλιτζ. μαγειρεμένο κοτόπουλο

•2 καρότα ψιλοκομμένα

•1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

•2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

•2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

•1 φλιτζ. μαγιονέζα

•Χυμό 1 λεμονιού

•2 κ.σ. ξίδι

•¼ φλιτζ. ελαιόλαδο

•Αλάτι

•Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση

 

Βράζουμε τις πατάτες με την φλούδα να μαλακώσουν. Όσο είναι ζεστές, τις ξεφλουδίζουμε και τις σπάμε σε χοντρά κομμάτια σε ένα μεγάλο μπολ.

 

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά όσοι οι πατάτες είναι ζεστές για να ρουφήξουν. Ανακατεύουμε καλά.

 

Διατηρούμε την κοτοσαλάτα στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

 

 

 Πηγή: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!!!

K2_LEAVE_YOUR_COMMENT

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Top