Και εκεί που έπινα τον καφέ μου και σκεφτόμουν οτι εχω καιρο να βάλω μια συνταγή στο volvinews, και τι ειδους συνταγη να βάλω.... ως δια μαγείας (ετσι το λέμε τώρα !!!!) σκέφτηκα ... τι καλάααα που θα ήταν να είχα ενα κομματάκι κεικ να συνοδέψω το καφεδάκι μου. Οπότε σήμερα κεικ θα σας προτείνω ...έτσι για να μου φύγει και μένα η όρεξη ....

Υλικά συνταγής:
Πατάτες: 8 μεγάλες με ωραίο σχήμα
Βούτυρο: 60 γρ.
Κρέμα γάλακτος: 200 ml
Τριμμένη παρμεζάνα: 8 κουταλιές σούπας
Ψιλοκομμένο ζαμπόν: 160 γρ.
Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια: 2 μέτρια
Ψιλοκομμένες ντομάτες: 4 μικρές
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει

Άρωμα ανατολής ! Γεύσεις που σε ταξιδεύουν σε "δικούς μας" παλιούς τόπους ! Η ευωδιά της κανέλλας...ξυπνάει αναμνήσεις των γιαγιάδων μας σε όλους εμάς τους απογόνους Μικρασιατών! Θυμάμαι τη γιαγιά μου να λέει .."το φαγητό ή το γλυκό για να είναι πετυχημένο πρέπει να ευχαριστεί και τα μάτια, και τη μύτη και το στόμα " ....

Θα χρειαστείτε:

1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο

• 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
• 5 αυγά
• 2 βανίλιες
• 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 8 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέκιν

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με γεύση πορτοκάλι...

Υλικά για 4-6 άτομα
200 γραμμάρια ζάχαρη
300 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
χυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα του

Υλικά συνταγής

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε...

600 γρ. φύλλο παραδοσιακό

350 γρ. ανθότυρο

350 γρ. φέτα τριμμένη

5 αβγά

Ανάλαφρο κέικ πορτοκάλι

Τα περισσότερα κέικ είναι κάπως στεγνά, κάπως βαριά, κάπως «μπετόν» για να το πούμε πιο απλά, και δεν κατεβαίνουν εύκολα κάτω. Όχι όμως αυτό.

Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα

Υλικά

Για την ζύμη

2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι
2 κουταλάκια σόδα
1 σφηνάκι κονιάκ
2 κουταλάκια κανέλα

Μακαρόνια φούρνου με τρία τυριά

Υλικά για 2-4 άτομα

4 κολοκυθάκια τριμμένα
1 ½ φλιτζάνι κασέρι τριμμένο
6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο

Τα brownies είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά, στα οποία κανείς μας δεν μπορεί να αντισταθεί. Οπότε, αν δεν μπορούμε να πούμε όχι στα κλασικά brownies, τι νομίζετε πως θα πάθουμε με brownies που περιέχουν τρία είδη σοκολάτας, γάλακτος, κουβερτούρα και λευκή; Η απάντηση είναι μόλις μισή ώρα μακριά σας, ακολουθώντας τη παρακάτω συνταγή.  Το σίγουρο είναι ότι θα είναι κολασμένα απολαυστική!!! Η πανδεσία της σοκολάτας....